1. Anfrage

Senden Sie mir einfach Ihre Anfrage mit Datum, Veranstaltungsort, Art der Feier (z. B. Geburtstag, Hochzeit, Firmenfeier oder Vereinsfest), der ungefähren Gästezahl und Ihren Kontaktdaten. Gemeinsam finden wir das passende Paket für Ihre Veranstaltung.

Mein Catering ist bewusst auf 20 bis 60 Pizzen ausgelegt. So stehe ich persönlich am Ofen und kann jede Pizza mit der gleichen Sorgfalt und Qualität zubereiten.

2. Individuelle Planung

Gemeinsam stellen wir die passende Auswahl für Ihre Feier zusammen. Wählen Sie aus meinen Basic-, Gourmet- und veganen Pizzen oder kreieren Sie Ihre ganz persönlichen Wunschpizzen.
Meine Pizzakarten dienen als Inspiration und Entscheidungshilfe – Ihre persönlichen Wünsche stehen dabei immer im Mittelpunkt.

3. Vorbereitung & Aufbau

Ich bin ca. 90 Minuten vor Beginn bei Ihnen vor Ort. In dieser Zeit baue ich meinen Arbeitsplatz auf, bereite alle Zutaten frisch vor und heize den Pizzaofen auf.
Benötigt wird lediglich ein 230-Volt-Stromanschluss.

4. Live-Backen

Jetzt beginnt das eigentliche Erlebnis. Vor den Augen Ihrer Gäste werden die Doigbatzen von Hand ausgebreitet, frisch belegt, gebacken und direkt serviert.
Die reine Backzeit beträgt – je nach Gästezahl – ca. 2–4 Stunden. Es stehen jederzeit ausreichend Pizzastücke bereit. Bei größeren Veranstaltungen backe ich die ersten Pizzen bei Bedarf vor, sodass von Beginn an genügend Auswahl vorhanden ist.

5. Genießen

Ihre Gäste genießen verschiedene Pizzakreationen in entspannter Streetfood-Atmosphäre. Währenddessen backe ich kontinuierlich frische Pizzen nach, sodass jederzeit eine abwechslungsreiche Auswahl bereitsteht.
Zum Verfeinern stehen Olivenöl, Knoblauchöl, Chiliöl und Trüffelöl bereit.

6. Abbau

Nach der Veranstaltung baue ich mein Equipment sorgfältig ab und hinterlasse meinen Arbeitsplatz sauber.
Für den Abbau plane ich in der Regel etwa eine Stunde ein.

Das benötigen Sie
Einen geeigneten Stellplatz.
Einen 230-Volt-Stromanschluss.
Den Rest bringe ich mit – für ein entspanntes Pizza-Erlebnis und unvergessliche Genussmomente.